湿润牛油蛋糕

自从上次的干干牛油蛋糕后，一直在想没有可能牛油蛋糕不可以湿润一点的。在网上不断的搜寻之后发现，酸乳酪是救星。

牛油 125 克 (我用星星牌的)
幼糖 100 克
酸乳酪 100 克
鸡蛋 3 个 （如果用AA级, 2个就够了）
自发粉 175 克
鲜奶 4 大匙

淋面糖浆：
幼糖 3 大匙
柠檬汁 3 大匙

1. 牛油及糖打至松发。
2. 加入蛋，一次一个，搅拌均匀。
3. 倒入面粉，酸乳酪及鲜奶，使用刮刀拌匀。
4. 倒入已铺上烤纸的烤盘内。
5. 预热烤箱180度，烘烤40分钟。（我用180度，35分钟）
6. 将淋面材料的幼糖及柠檬汁一起加热搅拌至糖溶化，备用。
7. 蛋糕从烤箱里取出，用竹签在蛋糕体叉洞。
8. 将糖浆均匀的淋在热蛋糕的表面。
9. 如要吃到更加美味的蛋糕，建议将蛋糕放置隔夜才切片食用

柠檬牛油蛋糕

上两个星期六在家烘焙了柠檬牛油蛋糕，以为牛油蛋糕就应该是油油的。结果这蛋糕不但不油还有点干。

来自OhBin的食谱:
牛油 125 克 (我用星星牌的)
幼糖 100 克
柠檬皮屑 1 个 （只要黄色部分）
鸡蛋 3 个 （如果用AA级, 2个就够了）
自发粉 175 克
鲜奶 4 大匙

淋面糖浆：
幼糖 3 大匙
柠檬汁 3 大匙
柠檬皮屑 1 个 （也是只取黄色部分）

1. 牛油及糖打至松发。
2. 加入蛋，一次一个，接着柠檬皮屑，搅拌均匀。
3. 倒入面粉及鲜奶，使用刮刀拌匀。
4. 倒入已铺上烤纸的烤盘内。
5. 预热烤箱180度，烘烤40分钟。（我用180度，35分钟）
6. 将淋面材料的幼糖及柠檬汁一起加热搅拌至糖溶化，加入柠檬皮屑拌匀，备用。
7. 蛋糕从烤箱里取出，用竹签在蛋糕体叉洞。
8. 将糖浆均匀的淋在热蛋糕的表面。
9. 如要吃到更加美味的蛋糕，建议将蛋糕放置隔夜才切片食用。

超容易的cheesecake

好想做老公爱吃的cheesecake，但是碍于时间的问题只好一拖再拖。上星期在Village Grocer(Sunway Giza)看见一盒不用烤的cheesecake就毫不犹豫的买下了。

我买的是JellO Oreo No Bake Cheesecake价值RM15.90。除了盒子内附上的材料，还需准备牛油和鲜奶。

步骤：
1。 将4汤匙的牛油煮容，加入饼底压平。放入冰箱待用。
2。 将1。5鲜奶加入cheesecake粉中打发。我没有用搅拌机，只用了四枝筷子用大概2-3分钟打就行了。
3。 将（1）从冰箱取出，加入（2），推平。可以慢慢的加入Oreo饼碎或在吃时才加上。

如果将Cheesecake放在结冰处，就会像在吃冰淇淋Cheesecake。如果放在冰箱，就会比较软。

Aqua doodle

Getting aqua doodle for young kids in bulk, anyone interested plz msg me. Original price now is RM38 each with 1 mat and 1 pen. Might be in red or blue depends on availability 10 pieces will get 10% discount. If we manage to get more than 10 then can request for more discount.

What is this?
This is actually similar to those magnetic drawing board for kids but this is using water only. Means ur kids can do hand print, leg prints or whatever print on this mat with only water. After it dry up, can reuse again and again

Some picture capture with my aqua doodle. Please take note that the base is actually white color but due to lighting and my phone camera issue so turns out looks yellowish.






If you observe clearly, there's ABC print at the side of the mat to allow kids to practice writing alphabets.

It depends on how hard you write on the mat. If you observe the star was being written by pressing hardly on mat while the flower is just normal writing. The star took longer time to dry up. Average about 2-4 mins to see the mark dissappear.

蛋塔

取自星厨房的食谱，稍微改了一点。

塔皮材料：（12个）
白兰他 75 克
糖粉 35 克
面粉 150克
奶粉 10 克
全蛋液 2 大匙 / 半个鸡蛋

内馅材料：
鸡蛋 2 个 + 半个 ，全部打散
幼糖 60 克
温水 125 ml
淡奶 50 ml

塔皮：
1。 白兰他及糖粉一起打至颜色泛白，加入蛋液搅拌至看不到蛋液为止。
2。 倒入面粉及奶粉拌成团即可，不要过度搓揉，以免饼皮变硬。
3。 将塔皮分成每个25克，压入塔模内。

内馅：
1。 温水及幼糖搅拌至糖完全融化，加入剩余的材料，搅拌及过滤。如果过滤后的分量不足，可加入适量清水。
2。 将内馅平均倒入塔皮内。
3。 放入以预热好的烤箱内，160度/20分钟或至饼皮变成金黄色。

Bb与老公都爱吃,看见Bb一口一口的咬老公手上的蛋塔真的很开心.

Avent Steamer Blender 上架啦！

上个月在Parkson 1 Utama看见它终于在马来西亚上架啦。这里的价钱是RM399，如果是大减价期间就会有十巴仙折扣。如果你可以从新加坡买回来的话会更便宜。

如果怀孕期间发生激烈碰撞

如果在怀孕期间发生碰撞如车祸，必须马上就医。或许你会认为只要下体没有流血，肚子没有痛，身体也没有不适就不需要花钱去看妇科。如果你就是这样想那么就是不对了，万一妈妈的血型是不能容纳宝宝的血型的话妈妈就会可能有生命危险。因为如果在碰撞的时候导致宝宝的保护膜破裂而流血,而妈妈的血型不能容纳宝宝的血型的话就会导致妈妈的身体出现排撤。例如：妈妈的血型是O型，而爸爸的血型是A型;那么宝宝就有可能拥有O型以外的血型.万一宝宝的血型渗入妈妈体内就糟糕了.通常如果医生发现类似的情况,医生会为妈妈注射药物以便阻止排侧的问题.

婴儿食品好帮手

当宝宝六个月大时，应该开始吃固体食物.妈妈们费尽心思想如何可以让宝宝吃的健康而又不费时费事呢？一般人会选择罐装食品如Heinz,Petit Gems,Gerber等等.虽然这些食品都标志着没有防腐剂或添加物,但是还是不是很放心每天让宝宝吃.如果喂食谷类如Nestle Cerelac或其他有机谷粮又缺少了蔬菜水果类.

从网上知道可以自行准备蔬菜水果类食品,先将蔬菜水果洗净,切块,然后隔水蒸熟.再把冷却后的熟蔬菜水果倒入搅拌机内搅碎.可以一次性的准备多餐量,然后分别把每一餐的分量放入各别的容器内再储存于冰箱冷冻处.如果不想花钱买市面上的婴儿食品储存器可以用ice cube maker,然后再把冰块放入朔胶袋内储存.每一次只取出适量的冰块解冻.

以上的方法很费时,多谢LK从新加玻帮我买Avent的搅拌器.这个搅拌器可以蒸以及搅拌.先将蔬菜水果放进搅拌器内，再倒入适量的水（水的分量用来控制时间的长短）。然后启动蒸煮的功能。当时间到时，搅拌机会响起。只需将搅拌器的容器倒转，再用搅拌功能就行了。这是非常方便的方法，可是到现在马来西亚都还没有这款搅拌器上架。

计划怀孕，需要做哪些检查?

如果你现在计划怀孕，你与你的丈夫最好先进行检查。不需要太多的检验，你们可以到大部分的诊疗所进行血液检验以确保你们的身体健康以及你们的血型配搭可以生小孩。

身为女性的得进行子宫膜片检查以确保拥有健康的子宫怀孕。

人奶在生产后马上就来了吗？

对一个新任妈妈来说，人奶为什么在生产后的第二天都还没来？？？？着急的心情只有曾经为人妈妈才知道。

真正的人奶会在生产后的第3-4天或再迟一些才会来。因为妈妈的身体需要时间来生产奶汁。你可能会想“那么我的宝宝不是饿肚子了吗？“其实，人体或动物的体内会在怀孕时就慢慢的产生初乳。虽然初乳的量不会像奶汁那么多，但是初乳所含的营养是奶汁的数倍。如果你坚持用母乳来喂食的话，你就应该在生产后马上让宝宝吸食你的奶头。可是，你需要知道正常的全母乳喂食的宝宝会在初期减磅而在后期当人奶的量增加时才会增磅。

很多时候，新任妈妈都会让宝宝使用奶粉一直到人奶来后才进入母乳喂食期。可是，往往在这时候宝宝已经习惯了奶瓶的吸食方法。新任妈妈只好用手或机械的帮助取出人奶喂食了。

便宜又实用的婴儿用品

家里有小宝贝后，所有的费用都在涨。奶粉，尿片，日用品，保险。。。。多得数不清。身为小女人的我唯有学会凡事都要便宜但又必须拥有好品质。

婴儿衣服从来就不便宜.anakku,pigeon,jbaby...算是便宜了。可是也要RM10+-一件。后来我发现原来不同品牌有不同的‘廉价‘品。虽然是廉价但品质一点也不逊色。

Anakku - 每一个月，大型的anakku店里都会有一些特价货。只有那个月而已，下个月同样的衣服就会变回原价了。我曾经连续在那卖了大概十件RM5的衣服。

Pigeon - 在每一件Parkson的婴儿部都会有这个品牌的特价角落。每个月都会有新货。我曾经买过RM3.50的衣服和裤子。如果是一套的就大概RM7-RM15之间。

JCard member's day - 这一天是买便宜名牌的好日子。Poney, Elle....全都在RM10-RM30之间。

排卵期

从小到大，书本上的知识都说排卵期是大概在月经后的第10至15天。可是事实并非如此，原来不是每一个女生的排卵期都一样。许多女生都属于不规律排卵型，这意味着排卵的时间可能是在月经来的前几天。如果计划着怀孕又怎能知道那一天排卵呢？

从医师那得知，最好的方法是早晨测体温。方法如下：
1。必须拥有超过6小时的足够睡眠。
2。醒后必须在还没动身前的第一件事是测体温。（最好用口测体温法）
注：千万不可以上厕所或翻身才测体温，不然准确度就下降。
3。平时体温大概会在36度左右，如果体温达37度就是排卵期了。可以开工啦！
4。如果开工后，体温保持在37度左右超过5-6天那么大概是成功了啦！

网上的免费礼品

其实网上拥有蛮多免费礼品，只是须要多一点时间去填表格。妈妈们需要成为会员

1。免费纸尿片样本



2。免费婴儿礼品

鸡汤粥

一直以来，鸡汤面或鸡汤粥对我来说都是不可能的任务。因为十分的麻烦或超级麻烦。为了让bb有更好的营养我决定试一试。

材料：
1。鸡腿2个 （我用菜园鸡因为我认为白鸡太多人造荷尔蒙）
2。清水

方法：
1。先煮一锅清水烫一烫鸡腿。让多余的血水及异味流出。烫过的鸡腿先冲一冲冷水。
2。把清水煮沸，放入鸡腿。慢火煮半小时。
3。鸡腿让父母当菜肴。让鸡汤冷却。
4。把冷却的鸡汤倒入ice cube maker放入冰箱结冰。


当需要煮粥时，放入适量的冰块即可。将鸡汤冰块存放在朔胶带内以防止冰块风干。

我煮了，马铃薯+红萝卜鸡汤粥，芥兰花鸡汤粥，青菜鱼汤粥。。。

用了同样的方法来准备鱼汤。用小白鲳鱼，加上一棵葱去掉鱼腥味。

鱼汤的颜色比较清而且没那么多油。